La nostra Azienda Agricola produce Olio Extravergine di Oliva da oltre due generazioni; la passione per la coltivazione dell’olivo ha portato a un miglioramento continuo nel corso degli anni, aumentando la produzione e la qualità.

Caratteristica predominante del prodotto è la derivazione. Esso infatti proviene dalla tradizionale spremitura a freddo dei frutti sani, raccolti a mano e con l’ausilio di pettini, direttamente dall’albero e fatti cadere su reti collocate ai piedi della pianta. Dalla raccolta alla molitura passano solo poche ore, in modo che il prodotto non subisca alcuna alterazione esterna.